“Véanme aquí; enraizada al bello entorno que me rodea sin poderme separar de él ni tampoco quererlo.
Yo, considerada madre de la Geografía cervecilista ultramoderna...hago esbozos de lo que mis ojos ven para dejar constancia de su existencia. Mis observaciones pinto con una paleta infinita...y viajo para enriquecer lo que hoy aún para muchos no tiene vida propia: mi amada disciplina.
Horas paso delante de trabajos de los que me precedieron para conocer el saber lejano. Sigo febrilmente lo que mis contemporáneos escriben, a menudo críticos con la mayoría de los elementos que forman parte del sistema Tierra y que se han conformado por acciones de nuestros semejantes. Y estos que me acompañan en mi andadura enriquecerán aún más el catálogo de estudios que abarca mi querida ciencia.”
HUMBOLDTNA,V. (2009): “Tratado de Geografía Cervecilista”. Ed.SinSentido. Sevilla.
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